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Nos bûches
LES CHOCOLATS – FRUITS SECS
- Mousse chocolat 72% bio
- Ganache et coque chocolat 66% bio – fleur de sel de Guérande
- Croustillant chocolat bio et fruits secs – fruits à coque
- Enrobage comme un mendiant, grué de cacao
LA POIRE – ERABLE – CHATAIGNE
- Crème montée sirop d’érable
- Poires Comice cuites et à croquer
- Moelleux farine de châtaigne, marron chaud et sarrasin
- Tuiles kasha caramélisé
LE CITRON – CLEMENTINE – AMANDE
- Ganache montée amande grillée
- Crémeux citron et clémentine de Corse
- Biscuit joconde et sablé amande – graines de coriandre
- Eclats amande torréfiée et zestes d’agrumes
Pour en savoir plus sur le format des bûches, les tarifs et le retrait des commandes :
